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《醬料/熱銷商品》
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詳細描述
PRODUCT DETAIL
避風塘是粵菜裡的經典風味。起源於上個世紀香港,由於每年6-9月都會有颱風侵襲,香港政府修建多處船舶躲避的港灣,當地人稱為避風塘。時間久了,形成當地的漁民文化,他們平時以魚蝦蟹為主的料理,就統稱避風塘菜,最廣為人知的就是「避風塘炒蟹」。
避風塘炒蟹是十味觀創辦人蔡辰男先生最愛的料理之一,有感於市面上無相關產品,只能上餐廳才有機會吃到避風塘菜,因此決定研發避風塘蒜酥。蝦蟹的鮮味,加上獨門比例的濃郁雞油,搭配酥脆蒜酥,完美呈現經典避風塘風味。
避風塘蟹香蒜酥能廣泛運用在各種料理中,煎、煮、炒、炸、蒸皆可,任何食材都很配,一上市即獲得消費者支持,成為大家口中的料理神醬。
規格
PRODUCT SPECIFICATIONS
商品組合
6瓶
商品品名
避風塘蟹香蒜酥-團購組
商品重(容)量
190gx6
內容物名稱(成分)
蒜、雞油、大豆沙拉油、沙蟹身、蒜頭酥(蒜頭.精緻棕櫚油.麥粉酥)、網蝦、雞粉(鹽.麥芽糊精.L-麩酸鈉.糖.玉米澱粉.雞肉粉(含迷迭香萃取物).香料.酵母粉(含鹽).雞油(含迷迭香萃取物).棕櫚油(含抗氧化劑(第三丁基氫)).調味劑(5’-次黃嘌呤核磷酸二鈉. 5’-鳥嘌呤核磷酸二鈉).胡椒)、辣椒粉(極辣朝天椒)、鹽、糖、油性辣椒紅
食品添加物名稱
抗氧化劑(維生素E)
原產地(國)
台灣
食品業者登錄字號
A-129049468-00000-0
投保產品責任險字號
07PDT00402
備註欄
本產品含蝦、蟹、大豆等過敏原,並與其它含有蝦、蟹、花生、牛奶、堅果類、蛋、魚類、豆、麥的產品於同一生產線生產,食品過敏者請留意。