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零失敗鮮蝦子料理~【避風塘蒜味鮮蝦】簡單上桌!

避風塘蒜味鮮蝦料理
  • 2021-03-22

小田太太的零失敗蝦子料理-【避風塘蒜味鮮蝦】

 

令人難以抗拒的蝦子料理

自從十味觀避風塘蟹香蒜酥上市以來,吹起了避風塘風味料理的旋風,許多人紛紛分享自己的料理菜色,其中運用最廣泛、掀起一波熱潮的,莫過於柚子媽媽的【蒜香鮮蝦粉絲煲】。說到海鮮料理,蝦子是許多人非常熱愛的食材,不管川燙、油炸、熱炒或是煮火鍋,是運用非常廣泛的料理食材,除了水煮蝦最能保存蝦子原始的鮮甜外,熱炒也是受到多人推崇的料理方式,不僅能吃到蝦子的鮮味,搭配不同的食材與調味料一起大火快炒,也能呈現出多種風味,尤其是粵菜最聞名的避風塘炒蝦!過去這道只有到餐廳才享用得到的宴客大菜,如何搖身一變,成為家家都能自煮料理的家常美味呢?

料理達人教你超美味的鮮蝦料理

【避風塘蒜味鮮蝦】零失誤簡單上桌

這次邀請 ”小田太太の玩樂廚房”來為各位示範這一道【避風塘蒜味鮮蝦】,搭配的正是受到廣大消費者推崇的『十味觀 避風塘蟹香蒜酥』,貼心的小田太太還不忘提醒大家該如何處理蝦子,才可以安全又衛生。【避風塘蒜味鮮蝦】所需的食材、調味料很單純,料理步驟也很簡單。香氣濃郁、酥脆鹹香的蒜酥,搭配Q彈的蝦肉,真的超級下飯,也很適合當下酒菜喔!

準備食材:

蝦子400g、薑末20g、蔥花10g;調味料:避風塘蟹香蒜酥3匙、香油2匙、白胡椒粉1/2匙、砂糖1小匙

如果一道【避風塘蒜味鮮蝦】讓你意猶未盡的話,我們再加碼”柚子媽媽”觀看數破2百萬的【蒜香鮮蝦粉絲煲】,如果再不夠,想品嚐看看【避風塘嫩豆腐】、【避風塘蟹香炸豬排】嗎?歡迎來看看這一篇小編私藏的避風塘風味料理懶人包!

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