麻辣醬烤小雞腿

你敢相信，只要簡單幾步，就能做出香麻夠味的小雞腿嗎？

今天來做一道香麻涮嘴的「麻辣醬烤雞腿」！
先將小雞腿洗淨擦乾，表面劃上幾刀，讓醬料更容易入味。

接著加入2湯匙麻辣醬，均勻抹在每一支小雞腿上，醃製20～30分鐘，

讓麻辣香氣慢慢滲進肉裡，醃好後放入氣炸鍋，以180度氣炸10分鐘，

中途翻面一次，讓兩面都烤得均勻焦香。

出鍋後撒上少許芝麻，外層微焦香、裡面嫩嫩多汁，麻、辣、香一次到位，

外層焦香、裡面多汁，香麻開胃又超簡單，當宵夜或下酒菜也超適合！

準備食材：
小雞腿300克、麻辣醬2湯匙、芝麻些許